The House of Honey · Western Australia
西澳原野百花蜜
Botanical Honey · 西澳原野天然百花蜜
370g · HK$198
西澳原生叢林 · 多元野花採集 · 無加熱無添加 · 100%純天然百花蜜
Australian Made
B-Qual 認證
HALAL 清真認證
Pure Natural
B-Qual 認證
HALAL 清真認證
Pure Natural
✓ 懷孕哺乳適用 · 無麩質 · 保質期3年
✗ 12個月以下嬰兒 · 非純素
✗ 12個月以下嬰兒 · 非純素
About
西澳大自然的每日甘露
西澳原野百花蜜（Botanical Honey）採集自西澳大利亞原始天然叢林（Pristine Native Bushland）中多種原生野花的花蜜，是一款真正意義上的多花源百花蜜。蜜蜂在遠離工業污染的廣闊西澳荒野中自由採集，不同季節的野花交替開放，造就每一瓶蜂蜜獨特的天然複合花香與豐富口感。
The House of Honey 品牌堅持無加熱、無巴氏殺菌、無摻雜、無添加的傳統工藝，完整保留蜂蜜中的天然酵素、礦物質、花粉及抗氧化物。多花源的採集方式帶來更豐富的植物多酚與微量元素組合，是日常飲食的理想天然甜味劑。
與醫用級的Jarrah蜂蜜不同，百花蜜定位為日常餐桌用蜜——從早餐塗多士、調飲料，到下廚烘焙，百搭百用，是全家日常補充天然能量的優質選擇。
Benefits
功效
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Benefits
功效
⚡ 天然能量補充
天然果糖與葡萄糖提供即時又持久的能量，是精製糖的優質替代品，適合運動前後或需要快速補充體力的場合。
🌿 多元植物多酚
多花源採集帶來更豐富多樣的植物多酚與抗氧化物組合，有助中和自由基、減輕氧化壓力，支持整體健康。
💕 天然酵素與礦物質
未經加熱處理，完整保留天然酵素（澱粉酶、葡萄糖氧化酶）及微量礦物質，營養更全面。
🍳 廚房百搭好幫手
甜味均衡，花香清雅，不搶食材本味，無論塗抹、調飲、烹飪或烘焙均表現出色，是日常廚房不可或缺的天然調味。
Advantages
產品優勢
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Advantages
產品優勢
| 特點 | The House of Honey | 一般市售同類產品 |
|---|---|---|
| 花蜜來源 | 多種野生植物花蜜混合 | 單一花源或人工調配 |
| 天然程度 | 未經加熱、未過濾 | 高溫加工，營養流失 |
| 口感 | 花香層次豐富，回甘持久 | 口感單一 |
| 認證 | 西澳原產 · 可追溯蜂箱 | 產地不明 |
How to Use
使用方法
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How to Use
使用方法
☕ 日常飲用
- 以溫水沖泡成蜂蜜水（建議40°C以下，避免破壞天然酵素）
- 加入咖啡、茶、檸檬水或果昔中作天然甜味劑
- 早晨空腹飲用一匙，補充天然能量開啟元氣一天
🍴 搭配美食
- 塗抹多士、英式鬆餅或牛角包，散發天然花香
- 淋在希臘乳酪（Greek Yogurt）或燕麥粥上
- 配搭芝士拼盤，甜鹹對比風味絕佳
- 作沙律醬汁基底，增添自然甜味
🍳 烹飪烘焙
- 烘焙時以蜂蜜替代精製糖（比例約0.75:1），增加濕潤度與花香
- 製作醃料或燒烤醬，令肉類呈現金黃光澤與自然甜味
- 製作蜂蜜薑茶、蜂蜜檸檬甜品或燉品
Storage
保存方法
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Storage
保存方法
- 置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫
- 請使用乾淨、乾燥的餐具取用，並確保瓶蓋旋緊，防止空氣中的水分進入導致發酵
- 不需要冷藏，蜂蜜本身具有天然防腐作用
- 蜂蜜變得濃稠且有顆粒感屬於純天然蜂蜜正常的「結晶過程」，完全安全且可放心食用
- 如需恢復液體狀，可將蜂蜜瓶置於溫水中（隔水加熱），並輕輕攪拌直到結晶完全溶解。請勿使用沸水或微波爐加熱
- 避免使用金屬匙，建議使用木製或陶瓷匙
- 建議使用40°C以下的溫水沖泡，以最大限度保留天然活性成分
Specifications
產品規格與認證
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Specifications
產品規格與認證
| 成分 | 100% Pure Western Australian Botanical Honey |
| 容量 | 370g |
| 產地 | 澳洲（西澳天鵝谷） |
| 蜜源 | 西澳原生叢林多元野花（多花源百花蜜） |
| 保質期 | 3年 |
| 加工方式 | 無加熱 · 無巴氏殺菌 · 無添加 · 無混合 |
| 認證 | B-Qual 養蜂質量保證 · HALAL 清真認證 · FSANZ 食品安全標準 |
FAQ
常見問題
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FAQ
常見問題
Botanical Honey 適合哪些人？
適合日常保健、喜歡溫和花香口感的人士。可直接食用、沖泡飲品或搭配食物。
與 Jarrah Honey 有什麼分別？
Jarrah Honey 以高抗菌活性見長（TA+20），Botanical Honey 則以多花源的豐富口感和日常滋養為特色。
開封後如何保存？
室溫陰涼處保存即可，避免陽光直射。天然蜂蜜無需冷藏，結晶屬正常現象。
孕婦及小孩可以食用嗎？
一歲以上兒童及孕婦一般可安全食用。如有特殊健康狀況，建議先諮詢醫生。
為什麼有時候蜂蜜會結晶？
結晶是天然蜂蜜的正常現象，代表未經過度加工。將瓶子放入溫水中（低於 40°C）即可恢復流動狀態。
Cautions
注意事項
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Cautions
注意事項
- 1歲以下嬰兒禁止食用蜂蜜
- 建議糖尿病或血糖管理人士於食用蜂蜜產品前先諮詢醫生
- 置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫
- 易過敏體質人士首次食用建議少量試用，以觀察反應
- 如發覺皮膚有不適或過敏，請停止使用並向醫生查詢
- 產品源自蜜蜂生產，非純素產品，不適合純素飲食人士
THE HOUSE OF HONEY · EST. 2010 · SWAN VALLEY, WA
Pure · Taste · Premium · Sustainability
B-Qual · HALAL Certified | Track & Trace QR System
