





The House of HoneyJarrah Honey極純Jarrah蜂蜜 TA+20
產品描述:
The House of Honey 西澳雅拉蜂蜜 TA+20,擁高達 3 倍於麥盧卡的抗氧化物,具備強效抗菌活性及低升糖指數 (Low GI),能維持血糖穩定及舒緩喉嚨泛紅與皮膚不適。
產品資料:
產品詳情
NATA認證
B-Qual · HALAL
低GI
✗ 12個月以下嬰兒 · 非純素
兩年一約的液體黃金
Jarrah蜂蜜源自西澳原生Jarrah樹(學名:Eucalyptus marginata),此樹種為西澳獨有,僅限西澳生產。Jarrah樹每兩年僅短暫開花一次,花期由晚春至初夏,持續時間極短,令每一滴蜂蜜都成為極其珍貴的「液體黃金」。同時,Jarrah森林因病蟲害及開發清除而逐漸減少,導致蜂蜜產量愈加稀少。
TA+20代表高強度醫用級抗菌活性,可用於治療傷口癒合、燒傷/曬傷、皮膚感染及口腔問題,抗炎與免疫支援效果更顯著。品牌堅持無加熱、無巴氏殺菌、無摻雜、無混合的傳統工藝,完整保留天然酵素、維生素與抗氧化物。
蜂巢安置於遠離工業與農業污染的原始天然叢林(Pristine Native Bushland),確保環境零農藥殘留。經NATA國際認證實驗室檢測,每一批次均有獨立TA數值報告。品牌創辦人Rupert Phillips與妻子Kim擁有超過50年養蜂經驗,Kim更是澳洲少數獲得認證的蜂蜜品鑑專家。
Benefits
功效
+
Advantages
產品優勢 — Jarrah vs Manuka
+
| 特點 | Jarrah 蜂蜜 | Manuka 蜂蜜 |
|---|---|---|
| 產地 | 僅限西澳Jarrah樹 | 紐西蘭及澳洲Manuka樹 |
| 質地/風味 | 質地較稀順滑,琥珀色 顆粒堅果香,麥芽果香,甜美不膩,易入口 |
質地較黏厚 深奶油至深棕色,泥土香,味道略苦 |
| 活性指標 | TA+20(高活性) 同時涵蓋過氧化氫及非過氧化氫,抗菌譜更廣 |
MGO/UMF — 主要依賴MGO單一成分 |
| 升糖指數 | 低GI(Low Glycemic Index) 低葡萄糖+高果糖,不易結晶,更持久穩定 |
升糖指數較高,葡萄糖比例高,較易結晶 |
| 抗氧化物 | Manuka的3倍多酚含量,顯著減輕氧化壓力 | 多酚含量相對較低 |
| 稀有程度 | 每兩年僅開花一次,產量極少,極為珍稀 | 每年開花,供應相對穩定 |
| 認證溯源 | ✓ NATA認可每批次化驗 + QR溯源至蜂箱 | 視品牌而定 |
Active Ingredients & Features
活性成分及規格
+
| 總活性評級 Total Activity |
TA+20(醫用級高活性)
TA+20 |
| 過氧化氫活性 H₂O₂ Activity |
高(Jarrah蜂蜜特有優勢)— Manuka蜂蜜H₂O₂活性極低 |
| 甲基乙二醛 Methylglyoxal (MGO) |
低(<100 mg/kg)— 主要依賴H₂O₂而非MGO,與Manuka蜂蜜機制不同 |
| 多酚含量 Polyphenols |
豐富 — 賈拉桉樹花蜜富含抗氧化多酚,含量為Manuka的3倍 |
| 成分 Ingredients |
100% Pure Western Australian Jarrah Honey |
| 加工方式 Processing |
無加熱、無巴氏殺菌、無摻雜、無混合 Unheated, unpasteurized, unadulterated, unblended — preserves all natural enzymes |
| 色澤與質感 Colour & Texture |
琥珀色,質地順滑較稀;低溫下可輕微結晶(屬正常) |
| 香氣與口感 Aroma & Taste |
麥芽堅果香,麥芽果香,自然甜美不膩,易入口 |
| 水分含量 Moisture |
理想 ≤18%;Jarrah蜂蜜通常比一般蜂蜜低,質地更穩定 |
| 規格 Pack Size |
370g 玻璃瓶裝 · 約60 kcal / 15g(1茶匙) |
How to Use
使用方法
+
- 以40°C以下溫水沖泡成蜂蜜水
- 每次1–2茶匙(約10–15g)
- 加入咖啡、茶或薑茶中作天然甜味劑
- 切勿超過40°C,以保留天然酵素
- 淋在乳酪、多士或鬆餅上
- 作為沙律醬汁的天然甜味成分
- 烘焙時替代精製糖
- 建議使用木製或陶瓷匙,避免金屬匙
- 喉嚨痛或生飛滋時,直接含服
- 塗抹輕微燒傷、曬傷、擦傷或昆蟲叮咬處
- 外塗皮膚乾燥或輕微炎症部位,靜置15–20分鐘
- 外用前建議先進行局部皮膚測試
🍑 直接食用
☕ 加入溫飲
🍋 蜂蜜檸檬水
🧪 外敷
🍽️ 調味
Use Cases
使用場景
+
TA Rating Guide
TA活性等級指南
+
TA(Total Activity)測量蜂蜜整體抗菌能力,包括過氧化氫活性和非過氧化氫活性。任何有抗菌活性的蜂蜜均可測量。
| < TA+10 | TA+10 | TA+20 | TA+30 | TA+35 |
|---|---|---|---|---|
| 日常食用 | 輕度保健 | 醫用級 ▶ | 高強度醫用級 | 頂級醫用級 |
| 抗菌活性很低或幾乎零 | 舒緩日常輕微不適、傷口護理、喉嚨 | 治療傷口癒合、燒傷/曬傷、皮膚感染、口腔問題 | 抗頑固感染、深度皮膚修復 | 最高強度抗菌抗炎、提升整體健康與活力 |
此產品使用TA+20等級Jarrah蜂蜜,屬醫用級高強度抗菌。如需更高強度,可選購The House of Honey TA+30或TA+35系列。
Sourcing & Certifications
來源及認證
+
Pristine Native Bushland — 蜂巢遠離任何工業及農業污染,環境零農藥殘留
| 🏆 B-Qual | 澳洲蜂業最嚴格認證,涵蓋蜂箱管理、採蜜流程及純淨度全程審核 |
| 🔮 NATA Lab Tested | 每批次由NATA認可獨立實驗室化驗,確認TA活性等級真實可靠 |
| ☛️ HALAL | 持有清真認證,適合穆斯林消費者 |
| 🌿 FSANZ | 符合澳紐食品標準(FSANZ)及嚴格的食品安全標準 |
| 📱 QR溯源追蹤 | 每瓶附QR碼,可查閱具體蜂箱編號、採集日期及實驗室報告。2026年起全面實施全程可追溯(Fully Traceable)系統 |
Storage
保存方法
+
- 存放於室溫陰涼處(15–25°C),避免高溫及直射陽光
- 保持瓶蓋緊閉,避免潮濕環境(蜂蜜會吸濕稀化)
- 使用乾淨乾燥的木製或陶瓷匙取用,避免金屬匙(金屬長期接觸可能影響天然活性)
- 未開封保質期:3年。開封後建議12個月內食用完畢
- 無需冷藏。低溫可能加速結晶,屬正常現象,不影響品質及活性
FAQ
常見問題
+
Cautions
注意事項
+
- 嬰兒禁用:12個月以下嬰兒絕對不可食用蜂蜜(肉毒桿菌風險)
- 糖尿病患者:含天然糖份,應在醫護人員指導下使用
- 花粉過敏:對蜜蜂或花粉過敏人士應在食用前諮詢醫生
- 過敏反應:初次食用如出現過敏症狀,請立即停用並就醫。外用前建議先進行局部皮膚測試
- 非純素:產品源自蜜蜂生產,不適合純素飲食人士
- 保存:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射及高溫,切勿超過40°C加熱
用戶評價
| 5 star | 100% | |
| 4 star | 0% | |
| 3 star | 0% | |
| 2 star | 0% | |
| 1 star | 0% |
NATA認證
B-Qual · HALAL
低GI
✗ 12個月以下嬰兒 · 非純素
兩年一約的液體黃金
Jarrah蜂蜜源自西澳原生Jarrah樹(學名:Eucalyptus marginata),此樹種為西澳獨有,僅限西澳生產。Jarrah樹每兩年僅短暫開花一次,花期由晚春至初夏,持續時間極短,令每一滴蜂蜜都成為極其珍貴的「液體黃金」。同時,Jarrah森林因病蟲害及開發清除而逐漸減少,導致蜂蜜產量愈加稀少。
TA+20代表高強度醫用級抗菌活性,可用於治療傷口癒合、燒傷/曬傷、皮膚感染及口腔問題,抗炎與免疫支援效果更顯著。品牌堅持無加熱、無巴氏殺菌、無摻雜、無混合的傳統工藝,完整保留天然酵素、維生素與抗氧化物。
蜂巢安置於遠離工業與農業污染的原始天然叢林(Pristine Native Bushland),確保環境零農藥殘留。經NATA國際認證實驗室檢測,每一批次均有獨立TA數值報告。品牌創辦人Rupert Phillips與妻子Kim擁有超過50年養蜂經驗,Kim更是澳洲少數獲得認證的蜂蜜品鑑專家。
Benefits
功效
+
Advantages
產品優勢 — Jarrah vs Manuka
+
| 特點 | Jarrah 蜂蜜 | Manuka 蜂蜜 |
|---|---|---|
| 產地 | 僅限西澳Jarrah樹 | 紐西蘭及澳洲Manuka樹 |
| 質地/風味 | 質地較稀順滑,琥珀色 顆粒堅果香,麥芽果香,甜美不膩,易入口 |
質地較黏厚 深奶油至深棕色,泥土香,味道略苦 |
| 活性指標 | TA+20(高活性) 同時涵蓋過氧化氫及非過氧化氫,抗菌譜更廣 |
MGO/UMF — 主要依賴MGO單一成分 |
| 升糖指數 | 低GI(Low Glycemic Index) 低葡萄糖+高果糖,不易結晶,更持久穩定 |
升糖指數較高,葡萄糖比例高,較易結晶 |
| 抗氧化物 | Manuka的3倍多酚含量,顯著減輕氧化壓力 | 多酚含量相對較低 |
| 稀有程度 | 每兩年僅開花一次,產量極少,極為珍稀 | 每年開花,供應相對穩定 |
| 認證溯源 | ✓ NATA認可每批次化驗 + QR溯源至蜂箱 | 視品牌而定 |
Active Ingredients & Features
活性成分及規格
+
| 總活性評級 Total Activity |
TA+20(醫用級高活性)
TA+20 |
| 過氧化氫活性 H₂O₂ Activity |
高(Jarrah蜂蜜特有優勢)— Manuka蜂蜜H₂O₂活性極低 |
| 甲基乙二醛 Methylglyoxal (MGO) |
低(<100 mg/kg)— 主要依賴H₂O₂而非MGO,與Manuka蜂蜜機制不同 |
| 多酚含量 Polyphenols |
豐富 — 賈拉桉樹花蜜富含抗氧化多酚,含量為Manuka的3倍 |
| 成分 Ingredients |
100% Pure Western Australian Jarrah Honey |
| 加工方式 Processing |
無加熱、無巴氏殺菌、無摻雜、無混合 Unheated, unpasteurized, unadulterated, unblended — preserves all natural enzymes |
| 色澤與質感 Colour & Texture |
琥珀色,質地順滑較稀;低溫下可輕微結晶(屬正常) |
| 香氣與口感 Aroma & Taste |
麥芽堅果香,麥芽果香,自然甜美不膩,易入口 |
| 水分含量 Moisture |
理想 ≤18%;Jarrah蜂蜜通常比一般蜂蜜低,質地更穩定 |
| 規格 Pack Size |
370g 玻璃瓶裝 · 約60 kcal / 15g(1茶匙) |
How to Use
使用方法
+
- 以40°C以下溫水沖泡成蜂蜜水
- 每次1–2茶匙(約10–15g)
- 加入咖啡、茶或薑茶中作天然甜味劑
- 切勿超過40°C,以保留天然酵素
- 淋在乳酪、多士或鬆餅上
- 作為沙律醬汁的天然甜味成分
- 烘焙時替代精製糖
- 建議使用木製或陶瓷匙,避免金屬匙
- 喉嚨痛或生飛滋時,直接含服
- 塗抹輕微燒傷、曬傷、擦傷或昆蟲叮咬處
- 外塗皮膚乾燥或輕微炎症部位,靜置15–20分鐘
- 外用前建議先進行局部皮膚測試
🍑 直接食用
☕ 加入溫飲
🍋 蜂蜜檸檬水
🧪 外敷
🍽️ 調味
Use Cases
使用場景
+
TA Rating Guide
TA活性等級指南
+
TA(Total Activity)測量蜂蜜整體抗菌能力,包括過氧化氫活性和非過氧化氫活性。任何有抗菌活性的蜂蜜均可測量。
| < TA+10 | TA+10 | TA+20 | TA+30 | TA+35 |
|---|---|---|---|---|
| 日常食用 | 輕度保健 | 醫用級 ▶ | 高強度醫用級 | 頂級醫用級 |
| 抗菌活性很低或幾乎零 | 舒緩日常輕微不適、傷口護理、喉嚨 | 治療傷口癒合、燒傷/曬傷、皮膚感染、口腔問題 | 抗頑固感染、深度皮膚修復 | 最高強度抗菌抗炎、提升整體健康與活力 |
此產品使用TA+20等級Jarrah蜂蜜,屬醫用級高強度抗菌。如需更高強度,可選購The House of Honey TA+30或TA+35系列。
Sourcing & Certifications
來源及認證
+
Pristine Native Bushland — 蜂巢遠離任何工業及農業污染,環境零農藥殘留
| 🏆 B-Qual | 澳洲蜂業最嚴格認證,涵蓋蜂箱管理、採蜜流程及純淨度全程審核 |
| 🔮 NATA Lab Tested | 每批次由NATA認可獨立實驗室化驗,確認TA活性等級真實可靠 |
| ☛️ HALAL | 持有清真認證,適合穆斯林消費者 |
| 🌿 FSANZ | 符合澳紐食品標準(FSANZ)及嚴格的食品安全標準 |
| 📱 QR溯源追蹤 | 每瓶附QR碼,可查閱具體蜂箱編號、採集日期及實驗室報告。2026年起全面實施全程可追溯(Fully Traceable)系統 |
Storage
保存方法
+
- 存放於室溫陰涼處(15–25°C),避免高溫及直射陽光
- 保持瓶蓋緊閉,避免潮濕環境(蜂蜜會吸濕稀化)
- 使用乾淨乾燥的木製或陶瓷匙取用,避免金屬匙(金屬長期接觸可能影響天然活性)
- 未開封保質期:3年。開封後建議12個月內食用完畢
- 無需冷藏。低溫可能加速結晶,屬正常現象,不影響品質及活性
FAQ
常見問題
+
Cautions
注意事項
+
- 嬰兒禁用:12個月以下嬰兒絕對不可食用蜂蜜(肉毒桿菌風險)
- 糖尿病患者:含天然糖份,應在醫護人員指導下使用
- 花粉過敏:對蜜蜂或花粉過敏人士應在食用前諮詢醫生
- 過敏反應:初次食用如出現過敏症狀,請立即停用並就醫。外用前建議先進行局部皮膚測試
- 非純素:產品源自蜜蜂生產,不適合純素飲食人士
- 保存:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射及高溫,切勿超過40°C加熱
用戶評價
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Very good